11月16日（金）から18日（日）にかけて、長野市若里公園をメイン会場に開催された「全国発酵食品サミット」。 期間中は、あいにくの曇天が続きましたが、大勢の人出で賑わいました。 筑波大学山岳科学センター菅平高原実験所から … 続きを読む 11月16－18日　全国発酵食品サミットの続報です！