市民向け講座「イタリアについてもっと知ろう Part1」が開催中

ラグビーワールドカップ2019もいよいよ佳境。長野県上田市菅平高原ではイタリア代表チームが昨年と今年に合宿を行い、上田市とイタリアとのつながりが生まれました。そのような中、イタリアでの研究歴をもつ津田吉晃准教授が、上田市にあるまちなかキャンパスうえだにて市民向け講座「イタリアについてもっと知ろう Part1 ~自然・食・生活・山岳観光~」を企画・開催しています。

10月24日(木)に行われた第1回は、上田市内で長年レストランを営むイタリア通のイタリアンシェフ、田村勝さん(トラットリア・ボンデール)を講師としてお招きしました。田村さんからはイタリアでの修業時代についてや、家族コミュニケーションも含めた食文化について、スライドを交えながらお話しいただきました。途中、シェフ特製の本場の味のミネストローネとブルスケッタに舌鼓を打ちつつ、受講生はイタリア話を楽しみました。

本講座は引き続き、講師を交代して11月1日(金)及び11月8日(金)に開催します。第2回となる11月1日はイタリア在住歴のある登山ガイドの宮川由佳さん(株式会社 アドベンチャーガイズ)にお話しいただきます。

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お申込みに関するお問い合わせは、まちなかキャンパスうえだ(TEL/FAX 0268-75-0065)まで。

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田村さん(右)によるお話

田村さん(右)によるお話(写真:小井土凛々子)


シェフ特製のブルスケッタ

シェフ特製のブルスケッタ(写真:小井土凛々子)