2024年2月16日にまちなかキャンパスうえだで開催した市民向け講座「大豆を用いた発酵食品の多様性」が、上田ケーブルビジョンで放送されます。この講座は菅平高原実験所の出川洋介（生命環境系　准教授）と、有限会社塩屋醸造（長野県須坂市）の奥西宏太さんが講師を務めました。

上田ケーブルビジョン（地上121ch）放送日程

■3月14日（木）
6:50～、9:50～、12:50～、22:50～

■3月28日（木）
6:50～、9:50～、12:50～、22:50～

• 当日のようすはこちら　開催報告｜市民向け講座　大豆を用いた発酵食品の多様性（まちなかキャンパスうえだ）